Вакуумний пакувальник Status HV100 - безкамерна настільна побутова вакуумна машина для щоденного пакування харчових продуктів, напівфабрикатів і готових страв у безповітряне (вакуумне) середовище. Виробництво компанії Status, Словенія, ЄС.
За допомогою такого приладу можна вирішити відразу кілька завдань: довгострокове зберігання продуктів, готування страв методом су-від, оптимізація місця й запобігання появи сторонніх запахів у холодильнику, захист продуктів від вологи або втрати ароматів (крупи, горіхи, зерна кави, тощо).
УВАГА! Побутовий вакууматор HV-100 не призначений для промислового використання або для використання в інтенсивному режимі. Пауза між циклами вакуумування має складати не менше 30 секунд.
| Технічні характеристики |
|---|
| Тип вакуумного пакета | рифлений |
| Матеріал корпуса | ABS пластик |
| Довжина шва, мм | до 280 |
| Швидкість відкачування, л/хв | 8 |
| Тиск вакууму, мбар | -750 |
| Потужність, Вт | 130 |
| Напруга, В | 220 |
| Габаритні розміри пакувальника (Д х Ш х В), мм | 385 x 171 x 78 |
| Вага пакувальника нетто, кг | 1,5 |
| Код виробника | EAN 3831091709131 |
Вакуумний пакувальник НV 100 укомплектований зручним ручним обрізувачем плівки, що дозволяє обрізати рулонні пакети та відкривати вже запаковані.
Відеоролик з використанням машини HV-100
Пропонуємо Вашій увазі відеоролик у якому демонструються можливості й правила експлуатації машин Status.
Переваги пакувальника Status HV100
- Ручне імпульсне вакуумне пакування (Pulse) для точного всмоктування повітря. Пристрій працює, поки ви натискаєте кнопку, і зупиняється рівно в момент, коли ви її відпускаєте. Це означає, що ви можете поступово відкачувати повітря та вакуумувати їжу до найбільш оптимального вакууму, не пошкоджуючи її.
- Автоматичне вакуумне запечатування (Vacseal) з опцією більш міцного запечатування (Moist) для пакування жирних і злегка вологих продуктів.
- Вакууматор HV 100 ідеально підходить для м'яких або вологих харчових продуктів (свіжа риба або м'ясо, випічка, гриби, тощо). Насос працює повільно, тому легше контролювати вакуум у пакеті
- Міцна конструкція й гігієнічна поверхня
- Вакуум-пакувальник Status HV100 виконаний у зручному й компактному настільному варіанті. Компактні габарити дозволяють зберігати машину навіть на невеликій кухні
- Вакуумний пакувальник оснащений спеціальним резервуаром для рідини в нижній частині машини, що запобігає потраплянню вологи в машину
- У машинах Status використовується компресор нового покоління для створення більш глибокого вакууму
- Можливість використання як окремих рифлених вакуумних пакетів, так і у вигляді рулону
- Можливість зварювання звичайних і металізованих пакетів товщиною до 200 мкм без створення вакууму
- Просте налаштування машини за допомогою зручної панелі керування
Безкамерні вакуумні пакувальники Status дуже зручні завдяки невеликим габаритам і швидкій підготовці до роботи. Вакууматори використовуються в різних галузях: кафе, ресторани, супермаркети й магазини, пакування чутливої електроніки. Останнім часом великою популярністю безкамерні вакуумні пакувальники стали користуватися в побуті.
Переваги вакуумного пакування
Завдяки вакуумній упаковці суттєво продовжуються строки зберігання, не втрачаються аромати й смакові якості харчових продуктів. Продукти у вакуумній упаковці дуже зручно зберігати як при звичайному температурному режимі холодильника (0…+6°C), так і в морозильній камері.
Відкачка повітря з контейнера/пакета запобігає утворенню грибків і бактерій в продуктах. Багаторазово проведені дослідження підтвердили переваги вакуумування продуктів, які полягають у наступному:
- Вакуумні пакети забезпечують більш тривале зберігання продуктів
- Вакуумна упаковка запобігє змішуванню запахів
- Продукт в пакеті без повітря заощаджує місце в холодильнику
- Вакуумні пакети використовуються для готування страв за технологією су-від
Комплектація вакуумної машини HV-100
Вакуумний пакувальник Status HV100 поставляється в презентабельній картонній коробці, вміст захищений від ударів за допомогою пінопластових вкладок. У комплект поставки входить:
- Вакуумна пакувальна машина Status HV100
- Рифлені вакуумні пакети 200 х 280 мм - 5 шт
- Роз'єм для вакуумування
- Конектор-шланг для вакуумування контейнерів та інших ємностей Status™
- Ручний обрізувач
- Інструкція з експлуатації
Опція - вакуумні контейнери Status™
Вакуумування контейнерів здійснюється за допомогою спеціального гнучкого шланга й кнопки Vacuum container.
Вакуумні контейнери Status
Як і у випадку з пакетами, вакууматор сам визначить, коли повітря стане достатньо розрідженим, і автоматично відключиться. Для того щоб розгерметизувати контейнер, достатньо просто зрушити убік кнопку на кришці клапана.
- Вакуумні контейнери призначені для регулярного використання, зручного зберігання продуктів і напівфабрикатів, наприклад, мариноване м'ясо, хлібобулочні вироби, чай, соуси, нарізка, салати, кондитерські вироби
- Контейнери ідеа69льно підходять для зберігання рідин, м'яких фруктів і нарізаних овочів і здатні значно продовжити їхній строк придатності
- За допомогою вакуумних контейнерів Status маринування м'яса й риби займає в кілька раз менше часу - 2…3 години замість 6…10 годин без вакууму
- Контейнери можуть бути використані як у холодильнику, так і в морозильній камері
- Контейнери виготовлені з ударостійкого полімеру Tritan™, який на відміну від акрилу не фарбується від їжі, не втрачає прозорість, не б'ється, може митися в посудомиїчній машині
Ціна вакуумної машини зазначена із ПДВ. Виконуємо навчання персоналу, гарантійне й сервісне обслуговування, поставляємо вакуумні пакети в широкому асортименті та витратні матеріали до вакуумних машин:
{seog:disable}
Вакуумні харчові прозорі пакети
Нагрівальні елементи, дроти та стрічки
Тефлонові тканини та стрічки
Спрей силіконовий Coyote Silkal 93
