Наповнювач для ковбас SC-50 STAR з нержавіючої сталі

Аксесуари для наповнювачів – це допоміжні пристрої, які розширюють функціональність обладнання для формування та дозування фаршу. Вони дозволяють автоматизувати процес виробництва різних м’ясних та кулінарних виробів, покращуючи їхню якість і прискорюючи виробничий процес.

Об'ємний порціонатор – використовується для точного дозування фаршу при наповненні оболонок чи формуванні порцій, забезпечуючи рівномірний розмір продукту.

Аксесуар для Kefta – спеціальна насадка для виробництва кебабів, люля-кебабу та інших подовжених м’ясних виробів. Формує фарш у потрібну форму, спрощуючи процес приготування.

Аксесуар для крокетів – застосовується для створення крокетів, фрикадельок та інших невеликих м’ясних виробів, полегшуючи процес їхнього формування.

Бургер-форма – дозволяє швидко і рівномірно формувати котлети для бургерів, забезпечуючи однаковий розмір і вагу кожної порції.

Стандартний набір матриць

• Кругла пластина - Ø95 мм (80 гр)
• Кругла пластина - Ø95 мм (100 гр)
• Тарілка овальна - 80 гр
• Тарілка овальна - 100 гр

Доступні змінні матриці для різних діаметрів продукту (22, 32, 40, 65, 100, 115 або 130 мм), а також спеціальний набір для крокетів та каннеллоні – ціна за запитом!

Опорні колеса SC-40 / SC-50 – полегшує транспортування наповнювача, забезпечуючи його стійкість і мобільність.

Переваги використання аксесуарів

• Прискорюють виробництво – зменшують ручну працю та економлять час.
• Покращують якість продукції – забезпечують рівномірність форми, ваги та щільності.
• Розширюють можливості обладнання – дозволяють виготовляти різні види м’ясних виробів без додаткових машин.

Аксесуари роблять процес наповнення та формування швидшим, точним і більш стандартизованим, що особливо важливо у промисловому виробництві.