Пакет харчовий вакуумний - прозорий пакет з полімерних матеріалів для пакування харчових продуктів за допомогою вакуумних машин. Виробництво компанії КОЗАК+, Україна.
Вакуумні пакети виготовлені з багатошарової плівки Amilen PA/PE. Плівка Amilen виробляється методом коекструзії поліетилену з поліамідом. Завдяки чергуванню шарів поліетилену й поліаміду, ця плівка має відмінні бар'єрні й формувальні властивості.
| Технічні характеристики |
|---|
| Тип плівки пакета | Amilen PA/PE |
| Ширина пакета, мм | 200 |
| Довжина пакета, мм | 500 |
| Товщина плівки, мкм | 60 |
| Колір | прозорий |
| Питома вага, г/м² | 78,5 |
| Кількість пакетів у пачці, шт | 200 |
Вакуумні гладкі пакети ідеально підходять для пакування різноманітних продовольчих і непродовольчих товарів за допомогою камерних вакуум-пакувальних машин.
Відеоролик з використанням вакуумних пакетів
Пропонуємо Вашій увазі відеоролик, у якому демонструється пакування харчових продуктів вакуумною машиною DZQ600B. Машина може запаковувати традиційним способом - створення вакууму у пакеті з продуктом, а також закачувати у пакет спеціальну суміш газів (МГС). В комплектацію машини входить набір спеціальних кліше, за допомогою яких можна формувати інформацію на шві пакета.
Переваги вакуумних пакетів
- Збільшення терміну зберігання продукту
- Збереження зовнішнього вигляду продукту
- Забезпечення гігієнічних умов при зберіганні й транспортуванні
- Прозорість упаковки
- Стійкість до теплового впливу
Застосування вакуумних пакетів
В основному ці вакуумні пакети використовуються для пакування харчових продуктів: ковбаси, сосиски, сарделі, шинка, балик інші готові м'ясні вироби, сирі м'ясні продукти, у тому числі перед заморозкою: курячі тушки, курчата, тощо, твердий сир, риба солона й копчена, різні делікатеси (нарізки).
Крім того, у цих вакуумних пакетах можна зберігати й невеликі промислові товари, особливо ті, які чутливі до вологи або пилу. Також вакуумна упаковка виконує загальні пакувальні функції, такі як захист від подряпин.
Продукт вкладають у вакуумний пакет і поміщають у камеру вакуумної машини. Машина знижує тиск усередині пакета (створює вакуум), пакет стискується й обтягає продукт, після чого упаковка герметизується методом зварювання. При дотриманні технології вакуумування, рівень кисню усередині вакуумного пакета зменшується менш ніж до 1%. Проникненню кисню у вакуумний пакет перешкоджають бар'єрні властивості плівки пакета, а саме шар поліаміду.
Вакуумні пакети даного типу добре зварюються навіть при потраплянні в них вологи або жиру, практично не схильні до розвакуумації, що зводить до мінімуму втрати від повернення продукції через зіпсовану упаковку. Вакуумні пакети також придатні для наповнення інертним газом і для пакування в середовище з модифікованою атмосферою.
Ціна зазначена із ПДВ за одну упаковку вакуумних пакетів (200 шт). Для постійних і оптових покупців передбачені знижки.
