В корзине 0

Вакуумная упаковочная машина Status SV-2000

Код: 00865

Цена: 4 087 грн
Нет в наличии

Вакуумный упаковщик Status SV2000 - беcкамерная настольная вакуумная машина, используется для ежедневной упаковки продуктов питания, полуфабрикатов и готовых блюд в безвоздушную (вакуумную) среду. Производство компании Status, Словения.

С помощью такого прибора можно решить сразу несколько задач: долгосрочное хранение продуктов (особенно при заготовках или мелкооптовых закупках), оптимизация процессов приготовления еды и продление срока годности готовых продуктов, приготовление продуктов методом су-вид , оптимизация места и предотвращение появления посторонних запахов в холодильнике, предохранение содержимого пакетов и контейнеров от влаги (например, хранение круп во влажном климате, перевозка документов, спичек и патронов и т.п.).

Технические характеристики вакууматора Status SV-2000
Тип вакуумного пакетарифленый
Ширина пакета, ммдо 280
Материал корпусапластик
Давление вакуума, мбар800
Скорость выкачивания, л/мин22
Производительность, циклов/мин2
Мощность, Вт240
Напряжение, В220
Габаритные размеры упаковщика, мм385x235x95
Вес упаковщика, кг3,7

Вакуумная машина Status SV-2000 имеет встроенный обрезчик пленки, позволяющий обрезать рулонные пакеты.

Бескамерные вакуумные упаковщики Status очень удобны благодаря небольшим габаритам и быстрой подготовке к работе. Вакууматоры используются в различных отраслях: кафе, рестораны, супермаркеты и магазины, упаковка чувствительной электроники. В последнее время большой популярностью бескамерные вакуумные упаковщики стали пользоваться в быту.

Благодаря вакуумной упаковке существенно продлеваются сроки хранения, не теряются ароматы и вкусовые качества пищевых продуктов. Продукты в вакуумной упаковке очень удобно хранить как при обычном температурном режиме холодильника (0…+6°C), так и в морозильных камерах.

Откачка воздуха из контейнера/пакета препятствует образованию грибков и бактерий на продуктах. Снижение окислительных процессов предотвращает порчу продуктов или значительно замедляет эти процессы. Многократно проводимые исследования подтвердили преимущества вакуумирования продуктов, которые заключаются в следующем:

  • обеспечивают более длительное хранение не только в холодильнике, но и вне его
  • предотвращают смешивание запахов
  • экономят место в холодильнике/морозильном отделении
  • используются в качестве основной базы для приготовления блюд по технологии су-вид
Видеоролик вакуумной машины Status SV2000

Предлагаем Вашему вниманию видеоролик в котором демонстрируются возможности и правила эксплуатации машины Status SV2000.

Вакууматор Status SV2000 имеет две помпы, благодаря чему повышается скорость откачки и снижается шум от прибора.

Принцип работы вакуумной машины Status SV2000

Принцип работы машин бескамерного типа заключается в том, что вакуум создается непосредственно в пакете с продуктом. Порядок работы на бескамерных машинах следующий:

  • На термопланку укладывается незапечатанный край пакета с уложенным в него продуктом
  • Насос автоматически включается, начинается откачка воздуха
  • По окончании процесса создания вакуума машина переключается в режим запайки шва.
Преимущества вакуумного упаковщика Status SV2000
  • Надежность. Прочная конструкция и гигиеническая поверхность.
  • Эргономика. Вакуум-упаковщик Status SV2000 выполнен в удобном и компактном настольном варианте. Небольшие габариты позволяют хранить машину даже на небольшой кухне, а прямо внутри машины предусмотрено место для хранения рулона с пленкой.
  • Инновации. В машинах Status используется компрессор нового поколения для создания более глубокого вакуума.
  • Универсальность. Возможность использования как отдельных вакуумных пакетов, так и в виде рулона
  • Возможность запайки обычных и металлизированных пакетов толщиной до 200 мкм без создания вакуума
  • Простая настройка работы при помощи удобной панели управления

Небольшие габариты позволяют хранить машину даже на небольшой кухне, а прямо внутри машины предусмотрено место для хранения рулона с пакетами.

Панель управления вакуумной машины Status SV2000

Все, что нужно сделать пользователю — поместить продукты в пакет или контейнер и запустить процесс вакуумизации. Управление устройством осуществляется с помощью трех мембранных кнопок, отвечающих за следующие действия:

  • Seal — запечатывание без вакуума
  • Vacuum bag/Start/Stop — запуск процедуры вакуумации пакетов. Сначала создается вакуум, потом автоматически стартует процесс запечатывания. Если необходимо запечатать до полной откачки воздуха (например, мягкий или влажный продукт), то, нажав эту кнопку еще раз прямо в процессе, можно приступить к запечатыванию раньше, чем предполагается по умолчанию
  • Vacuum container — вакуумная упаковка контейнеров.

Рядом выше, на красной полоске, расположены три индикатора:

  • Overheating (индикатор перегрева) — показывает, что между двумя запечатываниями прибор недостаточно остыл. Просто подождите, пока он погаснет, и приступайте снова. Не бойтесь и не пугайтесь: в инструкции написано, что ждать можно 45 минут. По факту нам во время многочисленных тестов ни разу не пришлось ждать больше нескольких секунд.
  • Seal/on/off (индикатор запечатывания) — горит в процессе работы.
  • Индикатор попадания жидкости — загорается, если прибор засосал жидкость из вакуумной упаковки. Процесс в таком случае лучше остановить, а жидкость вылить. Если жидкость попала в вакуумную камеру — процесс остановится сам.

Вакууматор Status SV2000 — тихий и быстрый, хорошо откачивает воздух, позволяя получить плотные упаковки. С управлением легко разберется даже человек, никогда не имевший дело с бытовой техникой, а наличие специального места для хранения вакуумных рулонов и удобство пользования ими служит отличным дополнением к легкости ухода.

Комплектация вакуумной упаковочной машины SV-2000

Вакуумный упаковщик Status SV2000 поставляется в картонной коробке, содержимое защищено от ударов с помощью пенопластовых вкладок. В комплект поставки входит:

  • вакуумная упаковочная машина Status SV2000
  • рифленые вакуумные пакеты 200 х 280 мм - 3 шт.
  • рифленые вакуумные пакеты 280 х 360 мм - 3 шт.
  • рифленые вакуумные пакеты в рулоне 200 х 1500 мм - 1 шт.
  • рифленые вакуумные пакеты в рулоне 280 х 1500 мм - 1 шт.
  • шланг для вакуумирования емкостей
  • инструкция и руководство по эксплуатации.
Дополнительная опция - вакуумные контейнеры

Вакуумирование контейнеров осуществляется с помощью специального гибкого шланга и кнопки Vacuum container. Как и в случае с пакетами, вакуумный упаковщик сам определит, когда воздух окажется достаточно разреженным, и автоматически отключится. Для того чтобы разгерметизировать контейнер, нужно сдвинуть вбок центральный выступ на крышке клапана.

  • Вакуумные контейнеры предназначены для регулярного использования, удобного хранения продуктов и полуфабрикатов, например, маринованное мясо, хлебобулочные изделия, чай, соусы, нарезка, салаты, кондитерские изделия.
  • Контейнеры идеально подходят для хранения жидкостей, мягких фруктов и нарезанных овощей и способны продлить их срок годности до 5 раз.
  • С помощью вакуумных контейнеров Status маринование мяса и рыбы занимает в несколько раз меньше времени - 2…3 часа вместо 6…10 часов без вакуума.
  • Контейнеры могут быть использованы как в холодильнике, так и в морозильной камере

Цена вакуумной машины указана с НДС. В комплект поставки кроме машины входит специальная насадка для работы с контейнерами. Выполняем гарантийное и сервисное обслуживание, поставляем рифленые вакуумные пакеты.

Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support